「揃える」と言って直ぐに浮かぶのは「靴を揃える」ですが、私の生まれ育った三河、徳川家康ゆかりのあの三河では、「ネギを揃える」と言っていました。

　都会ではほとんど聞きませんので、地方独特の農業用語かも知れません。

　畑から抜きたての土のついたネギ。その外側を剥がして、土のついてない状態にすることです。

　そういう田舎の薫りムンムンのネギをたくさんいただいたので、暇そうな宿六さんに、「ネギを揃えて」と頼みました。

　しばらくの後、綺麗になった分を取りに行きました。

　するとネギの山から左側に、根っこの位置を1センチもずらすことなくキチンと揃えて、ただ並べ替えていただけでした。いつになく真剣な顔をしてやっておりました、はい。